Wir suchen Sie als

Serviceleiter / Restaurantleiter​

(m/w/d)

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werden Sie Teil unseres Teams

Ihre Aufgaben:

  • Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Umsetzung des Qualitätsstandards
  • Fachliche Beratung der Gäste
  • Optimierung von Arbeitsabläufen
  • Entgegennahme von Beschwerden
  • Führen und lesen des Übergabebuches 
  • Kontrolle der Mitarbeiter (Sauberkeit, Anwesenheit)
  • Tischreservierungen prüfen und Tischverteilung übernehmen
  • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
  • Bestellungen Zusammentragen und kostenbewusstes Einkaufen
  • Aktiver Verkauf bei den Gästen
  • Tägliche kurze Briefings mit den Servicemitarbeitern
  • Dienst und Urlaubsplanerstellung
  • Einarbeitung und Beurteilung von Mitarbeitern
  • Erstellung und Durchführung von Weiterbildungen und Schulungen
  • Abrechnen von Veranstaltungen
  • Einhaltung der Ausbildungs- und Arbeitszeitordnung für Auszubildende

Das bringen Sie mit:

  • Berufserfahrung in einem kundenorientierten Arbeitsumfeld
  • Kenntnisse über Kassensysteme 
  • Sehr gute Sprachkenntnisse & kommunikative Fähigkeiten
  • Sicheres Auftreten 
  • Gepflegtes Äußeres
  • Dienstleistungsfähigkeit 
  • Konfliktfähigkeit 
  • Freundlichkeit
  • Pünktlichkeit
  • Sauberkeit
  • Hilfsbereitschaft
Das klingt gut!

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