Wir suchen Sie als
Serviceleiter / Restaurantleiter
(m/w/d)
Bewerben Sie sich jetzt &
werden Sie Teil unseres Teams
- Gehälter bis zu 18 € die Stunde inklusive Trinkgeld
- Sichere Arbeitsstelle im besonderen Ambiente
- Flexible Arbeitszeiten
- Arbeiten in einem tollen und angenehmen Arbeitsumfeld
- Bonuszahlungen bei Steuerung des Umsatzes
- Günstige 100qm Betriebswohnung in wunderschöner Schlossanlage mit großem Garten
- Firmenfahrzeug inklusive privater Fahrten
Ihre Aufgaben:
- Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Umsetzung des Qualitätsstandards
- Fachliche Beratung der Gäste
- Optimierung von Arbeitsabläufen
- Entgegennahme von Beschwerden
- Führen und lesen des Übergabebuches
- Kontrolle der Mitarbeiter (Sauberkeit, Anwesenheit)
- Tischreservierungen prüfen und Tischverteilung übernehmen
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Bestellungen Zusammentragen und kostenbewusstes Einkaufen
- Aktiver Verkauf bei den Gästen
- Tägliche kurze Briefings mit den Servicemitarbeitern
- Dienst und Urlaubsplanerstellung
- Einarbeitung und Beurteilung von Mitarbeitern
- Erstellung und Durchführung von Weiterbildungen und Schulungen
- Abrechnen von Veranstaltungen
- Einhaltung der Ausbildungs- und Arbeitszeitordnung für Auszubildende
Das bringen Sie mit:
- Berufserfahrung in einem kundenorientierten Arbeitsumfeld
- Kenntnisse über Kassensysteme
- Sehr gute Sprachkenntnisse & kommunikative Fähigkeiten
- Sicheres Auftreten
- Gepflegtes Äußeres
- Dienstleistungsfähigkeit
- Konfliktfähigkeit
- Freundlichkeit
- Pünktlichkeit
- Sauberkeit
- Hilfsbereitschaft
